BLAGI PILEĆI KARI

Blagi pileći kari

Priprema:

oko 1 kg pilećeg belog mesa iseckanog na kockice

ulje
1 glavica crnog luka
2 iseckana čena belog luka
2 kašičice kari praha

2 pavlake

so i biber po ukusu
300 g svežeg spanaća

slatka crvena mlevena paprika

Zagrejte ulje i ispržite kockice piletine. Izvadite iz tiganja meso i dodajte crni i beli luk i kari začin. Dinstajte na nižoj temperaturi dok ne omekša. Vratite u tiganj meso, dodajte pavlaku, so i biber. Kada provri neka se krčka još 5 minuta. Obaren spanać isecite krupno i dodajte mesu. Pospite mlevenom paprikom neposredno pre služenja.

Autor: Olga Perić, dipl. psiholog i kulinarski mag

Komentari su zatvoreni.